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爆炒鱿鱼的正宗做法,步骤简单一学就会,香辣入味比饭店的还好吃_
发布时间:2018-10-21        

第二步:起锅烧水,开大火将水煮开后,就可倒入切好的鱿鱼段,然后煮上10秒左右,不能煮久了,煮久了鱿鱼肉就老了不好吃。差不多鱿鱼变色了就可以了。

第一步:首先呢先把鱿鱼泡会水,然后洗干净,之后把内脏剔除掉,再切成段,装在盘子里备用。

鱿鱼营养价值很高,可以改善贫血改善肝脏功能,里面的多肽还能抗病毒和射线,又营养又美味,中医都有记载,认为鱿鱼可滋阴润肤,养胃补虚。其实我们吃得最多的鱿鱼吃法可能就是在烧烤摊上的烤鱿鱼了,虽然味道很好,可是炭火烤完之后营养也少不得要流失一部分,而且烧烤吃多了对人体也不好。今天小编就教大家一招在家能做的鱿鱼菜式,爆炒鱿鱼,是不是在饭店也经常吃呢?学会了这道菜我们在家也能自己做哦,下面我就分享配方给大家。最正宗爆炒鱿鱼的做法,步骤简单一学就会,香辣入味比饭店还好吃。

【做法】

准备食材:鱿鱼一斤、食盐、白芝麻、胡椒粉、孜然、辣椒面、白糖、料酒、食用油。